酒后驾驶撞死人如果负全部或主要责任，则应当以交通肇事罪定罪量刑，应当处三年以上七年以下有期徒刑；如果酒后驾驶撞死人未发生《关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条规定的情形，则仅构成危险驾驶罪，处以拘役。
法律依据:
《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条
交通肇事具有下列情形之一的，处三年以下有期徒刑或者拘役：
（一）死亡一人或者重伤三人以上，负事故全部或者主要责任的；
（二）死亡三人以上，负事故同等责任的；
（三）造成公共财产或者他人财产直接损失，负事故全部或者主要责任，无能力赔偿数额在三十万元以上的。
交通肇事致一人以上重伤，负事故全部或者主要责任，并具有下列情形之一的，以交通肇事罪定罪处罚：
（一）酒后、吸食毒品后驾驶机动车辆的。
