一、妨害动物防疫罪的刑事责任都有什么
1、 妨害动物防疫罪的刑事责任有：情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。单位犯罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前述的规定处罚。
2、法律依据：《中华人民共和国刑法》第三百三十七条，违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
二、妨害动物防疫罪如何量刑
1、妨害动物防疫罪的量刑，【妨害动植物防疫、检疫罪】违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
2、单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。本罪是指妨害动植物防疫、检疫罪是指违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的行为。
对于妨害动物防疫的行为，造成了严重恶劣的后果，是需要按照上述法律中规定的程序来进行合法的判决处理的，特别是涉及到严重的违法事实的，是需要由法院基于实际的违法事实来进行处理的，具体情况基于妨害动物防疫的后果而定。
