即使未签劳动合同，在具有法定的情形时，也可由用人单位出具终止劳动合同的证明来终止劳动关系。例如劳动合同的期限届满、劳动者退休后开始依法领取养老金的等。而未签约的期限超过一个月的，劳动者还可要求单位支付最多不超过十一个月的每月双倍工资。
法律依据:
《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条有下列情形之一的，劳动合同终止：
（一）劳动合同期满的；
（二）劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的；
（三）劳动者死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；
（六）法律、行政法规规定的其他情形。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
