疫情期间老板不发工资，劳动者一般可以投诉，请求劳动行政部门责令单位及时支付工资；或者依法去申请劳动仲裁。但是如果单位停工停产超过一个工资支付周期，且劳动者未提供正常的劳动，则可以不发工资，只按规定发一定的生活费即可。
法律依据:
《《中华人民共和国劳动法》》第七十七条用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
疫情期间老板不发工资，劳动者一般可以投诉，请求劳动行政部门责令单位及时支付工资；或者依法去申请劳动仲裁。但是如果单位停工停产超过一个工资支付周期，且劳动者未提供正常的劳动，则可以不发工资，只按规定发一定的生活费即可。
《《中华人民共和国劳动法》》第七十七条用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
