用人单位不能不发员工病假期间的工资。病假工资可以低于当地最低工资标准支付，但不能低于最低工资标准的80％；病假工资的基数，劳动合同有约定的，按不低于劳动合同约定的工资标准确定；劳动合同、集体合同均未约定的，可由用人单位与职工代表通过工资集体协商确定；其他。
法律依据:
《关于贯彻执行＜中华人民共和国劳动法＞若干问题的意见》第五十九条
职工患病或非因工负伤治疗期间，在规定的医疗期间内由企业按有关规定支付其病假工资或疾病救济费，病假工资或疾病救济费可以低于当地最低工资标准支付，但不能低于最低工资标准的80％。
