一、收据可以按照以下要点书写：
1、写明标题；
2、正文主要表明收款人在什么时候收到对方交付的物品或者钱财，包含数量或者具体金额；
3、收据出具人签字、按手印或者加盖公章。
二、对方欠钱不还的解决方式如下：
1、双方协商还款；
2、符合条件的可以向人民法院申请支付令；
3、收集证据向法院起诉。
三、向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》第一百八十九条，当事人约定同一债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。
