抚养费的变更日期一般是双方约定或法院裁判生效的时间。
在夫妻离婚的情况下，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。
男女双方可以就子女的抚养费数额变更进行协商，而在协商一致后，对于最后确定的支付子女抚养费的数额通常是从下一个周期起开始执行。
变更抚养费的条件是：
1、原定抚育费数额不足以维持当地实际生活水平的；
2、因子女患病、上学，实际需要已超过原定数额的；
3、有其他正当理由需要变更的。
父母在孩子没有独立生活能力之前对其给付相应的抚养费用。但抚养费的给付不是一层不变的，可根据实际情形的变化请求增加或减少。
【法律依据】
《民法典》第一千零八十五条，离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。
前款规定的协议或者判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。
