用人单位应当自用工之日起即与劳动者订立书面劳动合同，最迟不得超过一个月。用人单位故意不签订劳动合同，自用工之日起超过一个月，应当支付双倍工资；劳动者故意不签订劳动合同，经催告仍然拒绝，用人单位书面通知解除劳动合同。
法律依据:
《中华人民共和国劳动合同法》第七条用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
