一、假冒食品处理方法如下：
1、假冒食品侵害消费者权益的，可以按照消费者权益保护法申请赔偿，以造成的损失为赔偿基础。是食品的，可以要求十倍的购买价格赔偿。
2、销售假冒伪劣产品的单位，工商部门可以对其进行行政处罚，并将产品进行销毁。
3、假冒伪劣产品销售金额较大的，可追究“生产、销售伪劣产品罪”刑事责任。
二、生产、销售伪劣产品罪量刑标准：
1、生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满20万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额50%以上二倍以下罚金；
2、销售金额20万以上不满50万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额50%以上二倍以下罚金；
3、销售金额50万元以上不满200万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额50%以上二倍以下罚金；
4、销售金额200万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额50%以上二倍以下罚金或者没收财产。
【法律依据】
《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
