16周岁可以签劳动合同，根据法律规定，年满16周岁的子女不属于童工，未满18周岁的，应当按照有关规定和劳动合同约定办理。劳动合同可以在劳动合同约定的权利义务不违反有关法律、法规的前提下订立。但是，年满16周岁但是不满18周岁的未成年人，不可以从事地下采矿、有毒有害劳动等第四级体力劳动强度的劳动。
【法律依据】
《民法典》第十八条，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。
十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
16周岁可以签劳动合同，根据法律规定，年满16周岁的子女不属于童工，未满18周岁的，应当按照有关规定和劳动合同约定办理。劳动合同可以在劳动合同约定的权利义务不违反有关法律、法规的前提下订立。但是，年满16周岁但是不满18周岁的未成年人，不可以从事地下采矿、有毒有害劳动等第四级体力劳动强度的劳动。
《民法典》第十八条，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。
十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
