2021年工资扣税标准是：
1、工资范围在1-5k元之间的，包括5000元，个人所得税税率为0%；
2、工资范围在5k-8k元之间的，包括8000元，个人所得税税率为3%；
3、工资范围在8k-17k元之间的，包括17000元，个人所得税税率为10%；
4、工资范围在17k-30k元之间的，包括30000元，个人所得税税率为20%；
5、工资范围在30k-40k万元之间的，包括4万元，适用个人所得税税率为25%。
【法律依据】
《个人所得税法》第一条，在中国境内有住所，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计满一百八十三天的个人，为居民个人。居民个人从中国境内和境外取得的所得，依照本法规定缴纳个人所得税。
在中国境内无住所又不居住，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计不满一百八十三天的个人，为非居民个人。非居民个人从中国境内取得的所得，依照本法规定缴纳个人所得税。
纳税年度，自公历一月一日起至十二月三十一日止。
