公证后的房屋赠与合同一般不能撤销，法律一般情况下赠与财产的权利转移了就不得撤销赠与合同；
对一般的财产赠与通常是以财产是否交付来认定财产权利是否转移；
但对于房产的赠与，因房产是以进行房产登记确认所有权，所以房产的权利转移以是否进行过户手续为准。
【法律依据】
《合同法》第一百八十六条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不适用前款。（《合同法》将于2020年12月31号失效）
《民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）
