买房不过户的风险为：买房不过户不发生效力，卖房者可能因房屋增值大而要求取消交易；房屋权利受到限制；卖房者对房屋没有产权，只有使用权。
【法律依据】
《物权法》第9条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。（《物权法》将于2020年12月31号失效）。
根据《民法典》第二百零九条：不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）。
