订立劳动合同的原则是合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用，做到主体合法、内容合法、形式合法、程序合法；订立劳动合同时劳动者要明晰单位的基本情况，劳动合同期限、工作内容和工作时间是否合法，劳动报酬、社会保险是否明确，劳动合同终止的条件、违反劳动合同的责任是否约定等。
法律依据:
《劳动合同法》第三条
订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十七条
劳动合同应当具备以下条款：
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
（三）劳动合同期限；
（四）工作内容和工作地点；
（五）工作时间和休息休假；
（六）劳动报酬；
（七）社会保险；
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
