单位不出辞退文书取证方式：劳动者只需要证明劳动者在该单位上过班即可，证据可以是劳动者的工作照、打卡记录、工资条、同事证明等。员工应及时向有关部门提出维权主张，主张之日为劳动争议发生之日。
法律依据:
《劳动合同法》第五十条
用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
