劳动关系和雇佣的受害责任区别如下：
1、主体不同。劳动关系中的主体具有特定性，用人主体必须是具备用人资格的用人单位，劳动者必须是达到法定劳动年龄并未超过法定退休年龄的自然人。雇佣关系的主体范围较为广泛，自然人之间、自然人与法人或者非法人组织之间均可形成雇佣关系。
2、主体之间的地位不同。
法律依据:
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
