卖车合同签了，不想卖了的，可能要承担违约责任。法律规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果双方协商一致解除合同的，可以不用承担违约责任。
法律依据:
《中华人民共和国民典法》第七百零七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第七百零八条
拒绝履行当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满之前要求其承担违约责任。
第七百一十一条
瑕疵履行质量不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。
