特许者违约的情况：
1、特许者收取加盟费后未向加盟者提供关键的管理手册；
2、应当提供的技术支持、培训不到位；
3、为了扩大规模在独占的特许授权区域内又许可第三方开设加盟店。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《中华人民共和国民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
特许者违约的情况：
1、特许者收取加盟费后未向加盟者提供关键的管理手册；
2、应当提供的技术支持、培训不到位；
3、为了扩大规模在独占的特许授权区域内又许可第三方开设加盟店。
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《中华人民共和国民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
