差额征税全额开票的意思是销售方征多少增值税，购买方抵多少增值税。举例为若是当事人取得了100万的收入，但又支付给第三方80万元，因为当事人经营的是属于税法规定的特定业务，允许当事人用100万扣除支付给第三方的80万，用差额20万元乘以适用税率或征收率来缴税。
法律依据:
《中华人民共和国发票管理办法》第十九条销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。
《中华人民共和国发票管理办法》第二十条所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。
《中华人民共和国发票管理办法》第三条本办法所称发票，是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。
