用人单位不能将除以下外的人列为竞业限制人员：
1、高层管理者，掌握大量商业秘密；
2、技术研发人员，掌握技术秘密；
3、高级营销人员，掌握大量客户资源；
4、重要管理岗位人员，如HR、财务管理、法务管理人员；
5、重要信息员，掌握各种调研数据。
法律依据:
《劳动合同法》第二十四条
竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。在解除或者终止劳动合同后，前款规定的人员到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的竞业限制期限，不得超过二年。
