外商投资企业变更登记规定是：公司变更登记事项应当向原公司登记机关申请变更登记，公司变更名称的应当自变更决议或者决定作出之日起30日内申请变更登记，公司变更住所的应当在迁入新住所前申请变更登记并提交新住所使用证明，公司变更法定代表人的应当自变更决议或者决定作出之日起30日内申请变更登记。
法律依据:
《市场主体登记管理条例》第二十四条
市场主体变更登记事项，应当自作出变更决议、决定或者法定变更事项发生之日起30日内向登记机关申请变更登记。市场主体变更登记事项属于依法须经批准的，申请人应当在批准文件有效期内向登记机关申请变更登记。
