担保人被起诉开庭的时候不去的后果为：如果是必须到庭的被告经过经过两次传票传唤，没有正当理由拒不到庭的，法院会拘传，如果不是必须到庭的被告，经过传票传唤无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，人民法院会作出缺席判决。
法律依据:
《民事诉讼法》第一百一十二条
人民法院对必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。
第一百四十七条
被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
第一百四十六条
原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。
