可以由一位合伙人执行合伙事务。合伙企业属于非法人组织，可以确定一人或者数人代表该组织从事民事活动。对于合伙事务，合伙协议可以约定或者全体合伙人可以商定，委托一个或者数个合伙人对外代表合伙企业执行，不执行合伙事务的合伙人有权监督执行事务合伙人进行执行。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第一百零二条非法人组织是不具有法人资格，但是能够依法以自己的名义从事民事活动的组织。非法人组织包括个人独资企业、合伙企业、不具有法人资格的专业服务机构等。
《中华人民共和国民法典》第一百零五条非法人组织可以确定一人或者数人代表该组织从事民事活动。
