建筑工程承包合同可以提前解除。双方在协商一致或者出现法定的情形时，可以提前解除合同，如因不可抗力造成合同无法履行等。若是合同中约定的解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第七百八十八条建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。
建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
《中华人民共和国民法典》第七百八十九条建设工程合同应当采用书面形式。
《中华人民共和国民法典》第七百九十条建设工程的招标投标活动，应当依照有关法律的规定公开、公平、公正进行。
