以荔枝干肉、鸡爪为主料制成的菜品。
民间药膳方
荔枝干肉10枚,鸡爪6只。
将上2味放入锅内,加水适量,煮至鸡爪烂熟,入少许调味品,即可食用。每日1料。
鸡爪含有极高的蛋白,荔枝含有较高的维生素,有泽肤荣颜。常用于面容肌肤之健美,可常食用。