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不整齐度
作者：爱百科
2023-09-14 00:18:55
在面条加工工艺中，指挂面中不影响食用的不光洁的面条,如毛刺、疙瘩、扭曲、拼条等占试样重量的百分率。
不整齐度介绍
在面条加工工艺中，指挂面中不影响食用的不光洁的面条,如毛刺、疙瘩、扭曲、拼条等占试样重量的百分率。
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