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红烩五花肉

作者:爱百科

红烩五花肉是以五花肉,酱油等为主料制作的菜品。

红烩五花肉介绍

红烩五花肉是以五花肉,酱油等为主料制作的菜品。

红烩五花肉原料

五花肉1斤,酱油、冰糖

红烩五花肉做法

五花肉切块放沸水烫一下捞起,放入冷水里泡5分钟。

锅里放一点油,倒入五花肉炒一下,加入酱油,加10粒左右的冰糖,加一勺的水,用小火炆1小时,中间要记得翻动1次。

先把肉装盘,将锅里剩的汁加入1勺的水,烧开后用稀淀粉勾芡(一定要稀一点),浇在肉上就可以了。

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