滑皮银汉鱼，银汉鱼目(Atheriniformes)银汉鱼科(Atherinidae)小型太平洋鱼类，学名Leuresthes tenuis。仅分布于美国加州的旧金山至圣地牙哥海岸边，是食用佳品。
滑皮银汉鱼介绍
滑皮银汉鱼，银汉鱼目(Atheriniformes)银汉鱼科(Atherinidae)小型太平洋鱼类，学名Leuresthes tenuis。仅分布于美国加州的旧金山至圣地牙哥海岸边，是食用佳品。
滑皮银汉鱼简介
中文名：滑皮银汉鱼
英文名：grunion
亦称加利福尼亚银汉鱼(California grunion)。滑皮银汉鱼为小型鱼，长达20公分(8吋)，为食用佳品。
滑皮银汉鱼分布地方
银汉鱼目(Atheriniformes)银汉鱼科(Atherinidae)小型太平洋鱼类，学名Leuresthes tenuis，见於美国西岸太平洋。
滑皮银汉鱼菜品特点
它的繁殖在生物学上有独特之处，即在暖和月份最高潮期的夜晚，在大潮时满月或新月在海滩的沙中产卵。在二周後下一次大潮时，沙滩再淹水，孵化的仔鱼遂随之入海洋。
