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红果芋头羹

作者:爱百科

这是一道由芋头为主料,胡萝卜、干无花果为辅料制作的美食。

红果芋头羹介绍

这是一道由芋头为主料,胡萝卜、干无花果为辅料制作的美食。

烹制方法:

1、将芋头蒸熟后去皮压成泥,红果煮熟压成泥,分别用细纱网过滤后倒入锅中,加适量清水、淡奶、无花果、盐烧开,水淀粉勾芡,放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁煮熟即可。

特点:酸甜爽口,营养丰富。

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