甘蔗马蹄冰糕是一道由马蹄粉、削皮剁碎马蹄等食材制成的食品。
甘蔗马蹄冰糕介绍
甘蔗马蹄冰糕是一道由马蹄粉、削皮剁碎马蹄等食材制成的食品。
材料：
A.150g马蹄粉;10粒削皮剁碎马蹄;
B.60g糖;2勺菜油（大豆油，玉米油都行）;750ml甘蔗水;100水
做法：
A: 300ml甘蔗水和马蹄粉搅拌，过滤混合汁，待用。
B: 甘蔗水和水和糖一起煮开，加入剁碎的马蹄和油，加入混合汁，小火继续搅拌煮成浓稠状，关火。
C: 将煮好的浓稠糊倒入4寸* 8寸的盒子，铺平待冷，放入冰箱2个小时，既可食用。
