麺（读miàn ，ㄇㄧㄢˋ）。麵的异体字。
麺介绍
麺（读miàn ，ㄇㄧㄢˋ）。麵的异体字。
本义：粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉。如：面粉、面食、面包。
衍义：引申指“粉末”。如：药面儿。
衍义：引申指“由面粉和水做成的条状食物”：面条。
衍义：又用作姓
麺字形源流
统一规范简化为“面”
麺详细释义
● 麺
miàn ㄇㄧㄢˋ
◎ 同“面”。统一规范简化为“面”。
English
◎ flour, dough, noodles
麺古籍解释
康熙字典
《正字通》俗麪字。《齐书·礼志》永明九年正月诏，太庙四时祭，荐宣皇帝面起餠。
