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干姜白灼虾

作者:爱百科

干姜白灼虾是以干姜、基围虾为主料制作的菜品。

干姜白灼虾介绍

干姜白灼虾是以干姜、基围虾为主料制作的菜品。

材料:

干姜一个、基围虾350g、葱白

做法:

1.姜切丝;虾去虾线,洗净

2.将姜丝入油锅中爆到皱,香,干。

3.倒一碗凉水在锅中,见滚后放入葱白

4.倒入洗净的虾。稍滚虾壳见红即可。

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