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桂花鲜粟羹

作者:爱百科

桂花鲜粟羹是一道美食,由栗子、白砂糖、玉米面等原料制作而成。

桂花鲜粟羹介绍

桂花鲜粟羹是一道美食,由栗子、白砂糖、玉米面等原料制作而成。

桂花鲜粟羹原料

主料:栗子(鲜) 600克

调料:白砂糖 50克 玉米面(黄) 10克 桂花酱 15克 各适量

桂花鲜粟羹做法

1. 将新鲜栗子剥去外壳及薄膜,装入耐热袋内,松绑袋口,以强微波10分钟煮熟备用。

2. 取一深容器,放入煮熟的栗子、细白糖及热水,覆盖,以强微波熬煮15分钟(中途需取出搅拌两次)。

3. 玉米粉用10克水调开后,迅速拌匀鲜粟羹中,淋上桂花酱即可食用。

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