鹿儿岛水珍鱼，学名：Argentina kagoshimae (Jordan et Snyder, 1902)，是水珍鱼科水珍鱼属的一种生活在近海域的一种无毒可食用的胡瓜鱼目类的一种。体细长，呈圆筒状。眼大。吻尖；口小，上颌稍长下颌；两颌无齿，但舌齿强。第一鳃弓上鳃耙短，仅6-10。体被圆鳞，侧线非常的明显而发达。背鳍位于身体中央而略为前面的部位，后方靠尾柄处有一脂鳍；臀鳍在体的很后面，与脂鳍相对；胸鳍则在背鳍的正下方；叉型尾。体外表呈淡褐色，腹部为银白色，体背约有十个左右的暗斑分布，两侧各有一条银白色的纵带。
鹿儿岛水珍鱼介绍
鹿儿岛水珍鱼，学名：Argentina kagoshimae (Jordan et Snyder, 1902)，是水珍鱼科水珍鱼属的一种生活在近海域的一种无毒可食用的胡瓜鱼目类的一种。体细长，呈圆筒状。眼大。吻尖；口小，上颌稍长下颌；两颌无齿，但舌齿强。第一鳃弓上鳃耙短，仅6-10。体被圆鳞，侧线非常的明显而发达。背鳍位于身体中央而略为前面的部位，后方靠尾柄处有一脂鳍；臀鳍在体的很后面，与脂鳍相对；胸鳍则在背鳍的正下方；叉型尾。体外表呈淡褐色，腹部为银白色，体背约有十个左右的暗斑分布，两侧各有一条银白色的纵带。
鹿儿岛水珍鱼形态特征
体细长且呈圆柱状，吻尖。口小、无齿，上颌稍长；眼大。体呈淡褐色，腹部银白；靠尾柄处有一脂鳍，尾鳍叉形。体细长，呈圆筒状。眼大。吻尖;口小，上颌稍长于下颌;两颌无齿，但舌齿强。第一鳃弓上鳃耙短，仅6-10。体被圆鳞，侧线非常的明显而发达。背鳍位于身体中央而略为前面的部位，后方靠尾柄处有一脂鳍;臀鳍在体的很后面，与脂鳍相对;胸鳍则在背鳍的正下方;叉型尾。体外表呈淡褐色，腹部为银白色，体背约有十个左右的暗斑分布，两侧各有一条银白色的纵带。
鹿儿岛水珍鱼生活习性
生活于100～500公尺的亚热带海域，属海洋中深层鱼类。因研究甚少，生活史并不清楚，食性亦不详。主要栖息在100公尺至数百公尺深的底层性鱼类，属于中、深层的海水鱼，喜欢生活于砂泥底层的环境。以海洋中小型浮游生物为主要食物。
鹿儿岛水珍鱼分布范围
日本南部至台湾，包括台湾南部以及东部南方澳海域。分布于西北太平洋区，由日本南部一直到台湾均有产。台湾东部、东北部及南部有产。
鹿儿岛水珍鱼主要价值
可食用鱼，偶尔被渔民以底拖网捕获。
本种鱼为产量较少，并主要之经济性鱼种，偶为底拖网所获，肉质味道尚佳，有点似日本鳀，可用油炸或煮汤食用。在日本地区则经常以碳烤或晒乾盐渍的方式食用。
