酒浸枣子是一道美食，制作原料主要有南枣、绍兴陈酒。
酒浸枣子详细介绍
酒浸枣子是一道美食，制作原料主要有南枣、绍兴陈酒。
材料
南枣………………600克
绍兴陈酒…………1800克
密封玻璃瓶………………1个
做法
1 将南枣清洗，风干。
2 将酒及枣放入玻璃瓶，密封；待3个月后开封，将酒和南枣分瓶储藏，即可饮用。如天气炎热，最好放入冰箱冷藏。
注：材料可按比例增减。
功效
睡前喝1小杯枣酒，令你容光焕发，精力充沛，远离贫血（血是美容的根源）。每天吃6、7颗酒侵的枣子同样有益。少年儿童不宜喝酒，可吃适量枣，有助发育，强健筋骨，为日后的健康打下基础。年幼儿童吃枣子，要将枣子去核，吃时要加倍小心。
