山东小公鱼（学名：Anchoviella commersonii ）为鳀科、小公鱼属鱼类。体长而侧扁。一般体长6~8厘米，体重15~30克。吻钝圆，口大，下位。为近海小型鱼类，产量很大，在渔业生产上有一定经济价值。
山东小公鱼形态特征
山东小公鱼经济营养价值
为近海小型鱼类，产量很大，在渔业生产上有一定经济价值。因其体型小，不宜长途运输，除在当地鲜销外多以加工晒成干再运销各地。小公鱼干煎炸食之，酥脆醇香，可全部食之，经济实惠。
山东小公鱼分布范围
分布 山东。
山东小公鱼（学名：Anchoviella commersonii ）为鳀科、小公鱼属鱼类。体长而侧扁。一般体长6~8厘米，体重15~30克。吻钝圆，口大，下位。为近海小型鱼类，产量很大，在渔业生产上有一定经济价值。
为近海小型鱼类，产量很大，在渔业生产上有一定经济价值。因其体型小，不宜长途运输，除在当地鲜销外多以加工晒成干再运销各地。小公鱼干煎炸食之，酥脆醇香，可全部食之，经济实惠。
分布 山东。
