长江华溪蟹，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，溪蟹科，华溪蟹属。华溪蟹属是我国淡水蟹类特有属的代表包括的种类最多分布最广数量也最大见于整个长江水系及其支流等广阔地区的中高山区及丘陵平原等不同的生态区。
长江华溪蟹属于底栖碎食性（detritus）的生物，又是其他哺乳类、鸟类、大型鱼类的食物来源之一。蟹类绝大多数生活在海洋里，少数种类虽然也能够在江、河、湖等淡水水域中栖憩，但一到生殖季节就游入海，如中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）。而广泛分布于热带、亚热带和少数温带地区的溪蟹类却是纯粹的淡水种类，终生生活在淡水中。
