粗长鲈，鮨科，体色鲜艳多变化，且具有雌雄双色及雌变雄之转变等现象，多居于海洋水底，绝大多数以鱼类、虾、蟹、端足类等为食，是凶猛的掠食者。
形态特征
全体（连头部）被鳞，鳞片表面稍粗糙，犹如毡毛一样。侧线完全。下咽骨不结合，上颌骨不被眼前骨所覆着。犁骨与腭骨通常具齿。胸鳍的鳍条大都相似而多分歧。背鳍单个，其软鳍部臀鳍较长，臀棘3。鮨科大部分为海水产，少数为淡水产。多半属日行性鱼类，由于种数甚多，具相当复杂之生态层性。大多属底栖性之鱼种，且具领域性及拟态行为。绝大多数以鱼类、虾、蟹、端足类等为食，是凶猛的掠食者。而花鲈亚科之拟花鮨属、珠斑脂属具群游性，日间觅食于水层中，以浮游生物为食，夜间则躲藏于珊瑚礁间之洞穴。本科鱼种体色鲜艳多变化，且具有雌雄双色及雌变雄之转变等现象。有些鱼种和鹦哥鱼及隆头鱼等同样具有社会阶层之地位控制现象的生态适应行为。
