高背大眼鲷，主要栖息于礁石区的海域及开放水域，属于夜行性鱼类，白天喜欢躲在比较阴暗的地方，晚上出来找寻其他种类的小鱼或是底栖性无脊椎动物为食，属肉食性鱼类。
高背大眼鲷濒危状态
不在IUCN濒危名单中
高背大眼鲷形态特征
体略高，侧扁，呈长卵圆形；体最高处位于背鳍第VI棘附近。眼特大，瞳孔大半位于体中线下方。吻短。口裂大，近乎垂直；下颌突出，颌骨、锄骨和腭骨均具齿。前鳃骨后缘及下缘具锯齿并具有一枚后向之长强棘。鳃耙总数21-23。头及体部皆被有粗糙坚实不易脱落之栉鳞；侧线完全，侧线鳞孔数62-72。背鳍单一，不具深缺，具硬棘X棘，软条13-14；臀鳍与背鳍几相对，具硬棘III，软条13-15；背鳍及臀鳍后端圆形；胸鳍短小；腹鳍中长，短于头长；尾鳍截形或双凹。体银粉红色至红色；背鳍硬棘部前端具黑色斑块；腹鳍仅近基部处具黑斑；背及臀鳍具淡色云状斑；胸鳍淡色至淡红色；除胸鳍外，各鳍皆具黑缘。以前所记载之斑鳍大眼鲷(Priacanthus blochii)为本种之误鉴。
高背大眼鲷地理分布
分布于印度-西太平洋区，西起红海，东至萨摩亚，北至日本南部，南迄澳洲北部。台湾主要分布于北部及东北部等海域。
高背大眼鲷渔业利用
具经济价值的鱼种，可为底拖网、延绳钓及手钓所获，渔期全年皆有。肉质细嫩唯鱼鳞很难处理，可连皮一起剥除，油炸、煮味噌或姜丝汤皆适宜。
