颌白鲑,Coregonus maxillaris (Günther, 1866),为辐鳍鱼纲鲑形目科鲑白鲑属的一种鲑鱼。长度可达高达510 毫米(21 英寸 )的长度。
整体呈暗银色,黑背,深绿色和粉红色或紫色的两侧;一半多鳍是黑色。
广泛分布于瑞典境内的众多湖泊。
栖息于湖泊的深水层。底栖无脊椎动物、软体动物和昆虫幼虫为食物。 在1-10米的深度沙砾石底部产卵。