柘属（拉丁名：Cudrania Trec.），为荨麻目、桑科的一个属，乔木或小乔木，叶互生，花雌雄异株，聚花果肉质。约6种，分布于大洋州至亚洲。中国产5种，分布于西南部至东南与海南岛，一种北达华北。茎皮纤维可以造纸；木材或作黄色染料；叶可以养蚕；有些种类的聚合果，成熟时供生食或酿酒。
属模式种：C. cochinchinensis（Lour.）Kodo et Masamune
柘属形态特征
乔木或小乔木，或为攀援藤状灌木，有乳液，具无叶的腋生刺以代替短枝。叶互生，全缘；托叶2枚，侧生。
花雌雄异株，均为具苞片的球形头状花序，苞片锥形，披针形，至盾形，具2个埋藏的黄色腺体，常每花2-4苞片，附着于花被片上，通常在头状长序基部，有许多不孕苞片，花被片通常为4，稀为3或5，分离或下半部合生，每枚具2一 7个埋藏的黄色腺体，覆瓦状排列；雄花：雄蕊与花被片同数，芽时直立，退化雌蕊锥形或无；雌花，无梗，花被片肉质，盾形，顶部厚，分离或下部合生，花柱短，2裂或不分裂；子房有时埋藏于花托的陷穴中。
聚花果肉质；小核果卵圆形，果皮壳质，为肉质花被片包围。
柘属分布情况
约6种，分布于大洋州至亚洲。中国产5种，分布于西南部至东南与海南岛，一种北达华北。
柘属下级分类
景东柘 Cudrania amboinensis (Bl.) Miq.
构棘 Cudrania cochinchinensis (Lour.) Kudo et Masam.
柘藤 Cudrania fruticosa (Roxb.) Wight ex Kurz
毛柘藤 Cudrania pubescens Trec.
柘 Cudrania tricuspidata (Carr.) Bur. ex Lavallee
柘属代表植物
柘 Cudrania tricuspidata (Carr.) Bur. ex Lavallee
落叶灌木或小乔木，高1-7米；树皮灰褐色，小枝无毛，略具棱，有棘刺，刺长5-20毫米；冬芽赤褐色。叶卵形或菱状卵形，偶为三裂，长5-14厘米，宽3-6厘米，先端渐尖，基部楔形至圆形，表面深绿色，背面绿白色，无毛或被柔毛，侧脉4-6对；叶柄长1-2厘米，被微柔毛。
雌雄异株，雌雄花序均为球形头状花序，单生或成对腋生，具短总花梗；雄花序直径0.5厘米，雄花有苞片2枚，附着于花被片上，花被片4，肉质，先端肥厚，内卷，内面有黄色腺体2个，雄蕊4，与花被片对生，花丝在花芽时直立，退化雌蕊锥形；雌花序直径1-1.5厘米，花被片与雄花同数，花被片先端盾形，内卷，内面下部有2黄色腺体，子房埋于花被片下部。聚花果近球形，直径约2.5厘米，肉质，成熟时桔红色。花期5-6月，果期6-7月。
柘属植物价值
茎皮纤维可以造纸；木材或作黄色染料；叶可以养蚕；有些种类的聚合果，成熟时供生食或酿酒。
柘：根皮药用；嫩叶可以养幼蚕（四川农村均以嫩叶养幼蚕，据说， 老蚕食用拓树老叶，吐丝光泽不美观）；果可生食或酿酒；木材心部黄色，质坚硬细致， 可以作家具用或作黄色染料；也为良好的绿篱树种。
构棘：农村常作绿篱用；木材煮汁可作染料，茎皮及根皮药用。
