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辽冀大叶芹

作者:百科大全

辽冀大叶芹(Spuriopimpinella komarovii Kitag.)是一种伞形科、大叶芹属植物。

辽冀大叶芹形态特征

叶柄长约10厘米,基部膨大成扁平鞘状;叶片轮廓近三角形,二至三回羽状分裂,长10-15厘米。根状茎短,密生暗褐色须根。茎直立,节被毛。基生叶有长柄,茎生叶叶柄较短,基部成狭鞘状抱茎;三出全复叶,稀二回三出复叶,中央小叶广菱形、菱状卵形或广卵形。基部楔形,先端短尾状尖,钝齿齿缘,背面脉上疏生短糙毛。复伞形花序,顶生。常单一;无或有1--2枚线形总苞片;花白色。双悬果近圆形,两侧稍扁,分生果横切面有油管20余条。花期7-8月,果期8-9月。

茎多年生直立草本,叶多年生直立草本,高 40~70 公分,无毛,全体有香气。根状茎很短;根细长,密生。茎直立,具叉状分枝。

辽冀大叶芹分布范围

北京

辽冀大叶芹生长环境

山坡草丛中

辽冀大叶芹栽培技术

非人工引种栽培

辽冀大叶芹主要价值

其嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,营养丰富,是色、香、味俱佳的山野菜之一。经中国科学院应用生态研究所测定,每100g样品中含维生素A 105mg、维生素E45.3mg、维生素C65.88mg、维生素B2 22.3mg、蛋白质2160mg、铁30.6mg、钙1280mg。另含多种氨基酸及维生素,全株及种子含挥发油。

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