西葫芦软腐病是由胡萝卜软腐欧氏菌胡萝卜软腐致病变种引起的、发生在西葫芦的病害,主要为害幼果或成长中的果实。幼瓜、成瓜均可发病,病部变褐水烂,病势发展迅速,最后整个病瓜腐烂,有臭味。
西葫芦软腐病是保护地西葫芦的重要病害,可造成棚室西葫芦大面积的死亡,造成减产,甚至绝产。阴天或露水未落干时整枝打权,虫伤多发病重。
西葫芦软腐病的防治方法主要有选用抗病品种,重病区或田块宜实行与葱蒜类蔬菜及水稻轮作,加强检查,雨后及时排水,发现病株随时摘除等。发病初期还可以选择化学药剂进行防治,隔7~10天一次,连续防治2~3次,采收前3~5天停止用药。
西葫芦软腐病病原为胡萝卜软腐欧氏菌胡萝卜软腐致病变种(学名:Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey et al. (Emvinia aroideae (Towns.) Holland)),属细菌。菌体短杆状,周生2~8根鞭毛。革兰氏染色阴性。生长发育适温25~30℃,最高40℃,最低2℃,50℃经10分钟致死。
西葫芦软腐病主要为害西葫芦的幼果或成长中的果实。幼瓜染病,病部先呈褐色水浸状,后迅速软化腐烂如泥。该病扩展速度很快,有些病瓜从发病到整果腐烂仅几天时间,有些幼瓜发病以后,24小时后即见烂掉,病瓜散出臭味是识别该病的重要特征。根茎部也可受害,根茎部受害后髓组织溃烂。湿度大时,溃烂处流出灰褐色黏稠状物,轻碰病株即倒折。叶柄受害后病部呈黄褐色,后期病部缢缩倒伏。
病原随病残体在土壤中越冬,由于该病菌可为害多种蔬菜,田间菌源普遍存在。第二年当条件适宜时病菌借雨水、灌溉水及昆虫传播,由伤口侵入病原侵入后分泌果胶酶溶解中胶层,导致细胞分崩离析,致使细胞内水分外溢,引起腐烂。
高温高湿条件下西葫芦软腐病发生严重。通常,高温条件下病菌繁殖迅速,多雨或高湿有利于病菌传播和侵染,且伤口不易愈合增加了染病概率,伤口越多病害越重。阴天或露水未落干时整枝打权,虫伤多发病重。