不饱和溶液(unsaturated solution)
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
【注意】
1.热的溶液冷却后，已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。
2.上述转化条件对大多数固体物质来说是合适的，因为大多数固体物质在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而增大。
3.熟石灰在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而降低，因此，若把熟石灰的不饱和溶液转化为饱和溶液，在改变温度时应升高温度；若把其饱和溶液转化为不饱和溶液，则可采用降低温度或增加溶剂的方法。
4明确“一定温度”和“一定量的溶剂”，因为改变溶剂量或温度，饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。
5应明确“某种物质”的饱和溶液或不饱和溶液，如在一定条件下不能再溶解NaCl的溶液，可能还能溶解蔗糖，对蔗糖来说，该溶液就是不饱和溶液了，故必须指明是哪种溶质的饱和溶液或不饱和溶液。
某种溶质的饱和溶液与不饱和溶液之间可以相互转化，其过程可表示如下：
* 氢氧化钙溶液进行转化时改变温度与一般规律相反.
