宣纸羊排是一道菜品。
宣纸羊排详细介绍
宣纸羊排是一道菜品。
宣纸羊排原料
羊排12根，大蒜汁、嫩肉粉、松肉粉、蒜香粉、生粉、糯米粉、精盐、白糖、芝麻油、花生酱、锡纸、红绳、宣纸、豆油适量。
宣纸羊排制法
将羊排洗净，取中段，放入调料，腌制4小时待用。将锡纸制成12个花，另取锡纸制成一个盒。将炒勺上火放入油，烧至四成热时下入羊排炸至七成熟取出。将油勺加热至八成热时，重新下入羊排炸熟取出，每个羊排装上锡纸花，放入锡纸盒内，外边包上宣纸用红绳装饰即可。
宣纸羊排菜品特色
外焦里嫩。
宣纸羊排是一道菜品。
宣纸羊排是一道菜品。
羊排12根，大蒜汁、嫩肉粉、松肉粉、蒜香粉、生粉、糯米粉、精盐、白糖、芝麻油、花生酱、锡纸、红绳、宣纸、豆油适量。
将羊排洗净，取中段，放入调料，腌制4小时待用。将锡纸制成12个花，另取锡纸制成一个盒。将炒勺上火放入油，烧至四成热时下入羊排炸至七成熟取出。将油勺加热至八成热时，重新下入羊排炸熟取出，每个羊排装上锡纸花，放入锡纸盒内，外边包上宣纸用红绳装饰即可。
外焦里嫩。
