齑，汉语二级字，读作齑（jī），本意是指捣碎的姜、蒜、韭菜等，也指混杂，调和。该文字在《庄子·大宗师》和《庄子·知北游》等文献均有记载。
jī 精纽、脂部;精纽、齐韵、祖稽切。
形声字。 《说文》小篆从韭，次、
