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油泼酸菜
作者：爱百科
2023-09-04 17:44:00
以酸菜为主料的菜品。
油泼酸菜详细介绍
以酸菜为主料的菜品。
油泼酸菜是青海西宁、大通、门源等地俗吃。就是把腌熟的酸菜切碎，浇上刚烧熟的青油即成。也称“炝酸菜”。
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