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凝乳
作者：爱百科
2023-09-05 10:41:34
凝乳是乳制品获得凝结(凝固)后，排去液体部分。
凝乳详细介绍
凝乳是乳制品获得凝结(凝固)后，排去液体部分。
凝乳简介
凝乳níngrǔ（curd）
凝乳是指因乳中的酪蛋白凝固而使乳汁成凝块状的现象。
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