五彩缤纷烩火腿是以火腿、青菜为主料制作的菜品。
五彩缤纷烩火腿详细介绍
五彩缤纷烩火腿是以火腿、青菜为主料制作的菜品。
【原料】
火腿肉300克，红辣椒、玉米、葱末、蒜丝、色拉油、胡椒粉各适量。
【做法】
1、将火腿肉切成薄片，红辣椒切丁；
2、锅内放入色拉油烧热，放入火腿片煸炒，再放入辣椒丁、玉米粒、蒜丝翻炒；
3、放入葱末稍炒后一并盛出装盘即可。
【营养分析】
压力大使人的身体消耗增大，日久则体质变弱，而火腿营养丰富，我国民间至今还常把火腿作为补品食用。对于压力大的人来说，吃点火腿，可以滋补身体，开胃益脾。
