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芙蓉焗蟹托

作者:爱百科

芙蓉焗蟹托是以蟹粉、咸面包片为主料的菜品。

芙蓉焗蟹托详细介绍

芙蓉焗蟹托是以蟹粉、咸面包片为主料的菜品。

原料:

蟹粉500克,咸面包片。

调料:

鸡蛋清,火腿末,香菜。

制作:

面包片用花膜压成圆形,上放炒好的蟹粉。鸡蛋清抽打成蛋泡糊,用小刀抹在蟹粉上,用火腿末、香菜点缀,入烤箱烤成金黄色即成。

特点:

淡金黄色,外脆里软,香鲜可口。

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